肉类技术知识 - RFID技术文库

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肉类

[有源RFID产品与系统] [动物] 我国动物产品质量安全追溯体系研究

如何实现动物产品的全程质量监控是当前的一个重大课题，而实行动物及其产品标识与可追溯管理是有效解决动物卫生与动物产品安全问题的重要措施。通过我国可追溯试点研究简况的回顾，及其针对农业部目前推行的“动物标识及疫病可追溯体系”和商务部推行的“肉类蔬菜流通追溯体系”项目的现状分析，提出急需对这两大追溯体系进行深化与拓展，由一个部门建立统一的“动物产品质量安全全程溯源体系”。
[RFID标签] [物流] RFID温度标签在现代冷链运输过程中的应用

冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。冷链运输是冷链物流的一个重要环节。冷链运输的对象主要有：医药品如：疫苗、血液制品；保鲜食品如：速冻食品、肉类等、冷饮，蔬菜、水果、水产品等。
[传感器网络] [其他] 面向无线传感器的坚固型能量收集系统

在人们难以接近的地方、或者那些需要使用大量传感器的应用中，无线传感器均凭借其与众不同的特性而成为合适之选。例如：肉类装运过程中负责监视其温度的传感器将必需采用一种防损害的方式来进行安装。又如：安装于每种已调节空气源上的 HVAC 传感器将由于过于分散而可能使用电池。在这些应用中，能量收集技术能够在不采用主要电池的情况下解决供电问题。
[RFID标签] [食品] 监控肉类食品生产每一步——肉类食品追溯及监控平台系统在上食食品厂的应用

把RFID技术引入畜牧精准养殖以及畜产品安全监管追溯，将对提高畜产品质量、降低成本以及保证畜产品安全起到巨大的促进作用。