肉类加工应用案例 - RFID应用案例中心

肉类加工

[RFID行业集成软件] [食品] 南非红肉提供商使用物联网平台，简化信息管理

Cavalier集团是一家南非红肉提供商，在南非运营着多家牛，羊肉畜牧场，饲养场，畜牧贸易公司，屠宰场和肉类加工厂。该公司依赖各种管理器来管理企业运营—如使用热敏电阻确保冷却器，安防系统，CCTV摄像头等处于最佳状态。
[RFID标签] [食品] 肉类加工厂采用内嵌RFID标签的屠宰刀

肉制品的加工需要多种屠宰刀具，而且需要经常更换，以保证刀刃锋利。如果工作人员离开屠宰间时没有将刀具带离，刀具被重复利用，就可能造成交叉污染，影响肉类品质。
[RFID标签] [动物] 上海五丰上食肉类加工厂引入RFID标签进行生产管理

1月11日上海第一家大型现代化肉类加工企业—上海五丰上食公司昨天在嘉定投入试生产。该厂经理透露年内本市有望在肉制品上采用电子条码技术，消费者将能查询到肉制品的整个生产流程。