智能售饭系统应用案例

　　智能售饭系统是基于计算机技术，射频卡技术以及网络通信技术组成的智能系统，其采用智能卡(现在多为IC卡或者ID卡，磁卡由于其安全性低现在已经基本上被淘汰)作为餐饮费用的支付手段，其具有支付快捷方便(不像现金那样需要找零)，能够有效的保证饮食卫生(不像餐票或者现金那样在工作人员以及就餐人员手中不断流转，隐藏卫生安全隐患)以及有效的保障财务安全(钱财的收支都是经过财务中心服务器进行管理，杜绝了相关人员的贪污截留)。现在的企事业单位的员工食堂已经基本上都装备有智能售饭系统。

　　售饭系统按照联网方式一般分为总线型售饭系统以及网络型售饭系统，其中总线型售饭系统一般都是采用RS-485总线作为通信手段，而网络型售饭系统则是基于以太网进行数据通信。网络型售饭系统由于基于以太网通信，能够直接利用现成的局域网实现通信，如果现场具备网络环境的话，无需作任何布线即可连接通信，可以节省布线成本，但是如果现场不具备网络环境的话，而由于RS-485总线布线简单方便，其通信距离可以在不增加中继的情况下达到1200米，采用总线型售饭系统可能更加具备优势。

　　某工厂将职工食堂实现电子化改造，在所有食堂安装智能售饭系统，采用IC卡刷卡方式进行餐费支付，用于取代原有的餐票现金支付手段，保证工厂食品卫生安全以及快捷支付加快就餐速度。由于工厂面积较大且各个车间相对分散，工厂内员工众多，工厂内建设有多个食堂分散在工厂各个角落，员工在厂区内走动，就餐时间一般都会就近在附近食堂就餐，原先采用餐票或者现金支付可以随意，但是如果各个食堂的售饭系统不能进行联网统一管理的话，员工就只能在指定食堂就餐，这样就非常不利于工厂的管理工作。

　　施工方最开始希望采用网络型售饭系统，利用TCP/IP网络将各个食堂的售饭机以及财务中心的计算机进行连接通信，在项目评估过程中发现，由于工厂内不像办公楼有办公自动化的需求要求建设局域网，工厂内部根本就没有网络环境，如果要基于TCP/IP网络联网的话，需要在厂区内建设局域网，工程就非常浩大且没有太多的必要，厂方基于成本考虑不能接受仅仅为售饭系统在厂区内建设局域网的计划。

　　施工方只有采用总线型售饭系统，其采用RS-485总线作为通信线路将各个食堂的售饭系统进行联网，其传输距离可以达到1200米，通过增加485中继器的形式其通信距离最大可以达到6000米以上。采用RS-485总线相对来说布线更为简单方便，成本相对比建设局域网低，但是由于工厂的面积较大，所耗用的线材数量也是非常巨大的，成本也是非常高令厂方难以忍受。

　　在与厂方进行充分沟通之后发现，由于前端时间厂方建设厂区视频监控系统，围绕厂区的围墙布设有光缆连接厂区围边的视频光端机，由于当时考虑到冗余，光缆里面有多余的光纤剩余，施工方决定利用光纤线路传输总线数据信号，将其通过光纤线路进行联网。利用深圳市国科伟业通信技术有限公司的光纤modem实现RS-485总线与单模光纤的双向转换，实现485串口信号与光纤信号的双向转换。在此采用了环网型N-271光纤modem，其采用环网连接方式进行一主多从的连接，其具体的连接方式如下：