宜兴昌兴生态农业有限公司“生猪食品溯源系统”应用案例

　　由四川凯路威电子有限公司独立开发的“生猪食品溯源系统”将应用于宜兴昌兴生态农业有限公司。该系统秉承“正向可查询，逆向可追溯”的建设理念，并采用国际领先的RFID电子标签技术对各环节关键业务数据进行电子化采集和实时在线监管，实现“质量可监控，来源可追溯，流向可跟踪，信息可保存，责任可追查，产品可召回”。

1、 系统简介

　　系统将从各环节关键信息点采集相关的溯源信息，通过终端溯源小票与终端查询系统的方式，将整个肉产品的生猪养殖、屠宰生产加工过程信息展现给消费者，消费者可通过采购时的溯源小票，清楚的知道自己采购的猪肉是哪里来的、吃的什么、哪里屠宰的、什么时间屠宰的、怎么运输的等相关信息。

　　同时，系统提供相关的技术接口与政府部门溯源平台对接，从而实现企业内的溯源系统与政府溯源系统数据同步交换。

2、系统流程

　　系统由肉制品溯源系统管理中心，生猪养殖管理系统、生猪屠宰管理系统、销售配送管理系统、销售终端自助查询系统组成。中心建立大型数据共享库，每个子系统与中心进行网络连接并实现数据共享。 

3、系统功能

　　基础信息维护： 提供基础信息设置功能，可进行猪场、猪舍、品种、品系基础信息定义，员工基本信息，检疫/免疫基本信息，疫病知识库维护、系统字典维护等。 

　　饲料管理：系统将饲料在配料到终端销售各环节的信息数据进行自动采集并完成溯源信息饲料环节的数据对接，实现了生猪养殖饲料批次的溯源管理。 

　　种猪管理：在日常的生产过程中利用RFID手持机完成种猪测定、繁殖性能登记等，实现公猪采精管理，公、母猪繁殖性能分析 。 

　　商品猪管理：以电子耳标作为信息载体，建立生猪的电子档案。通过养殖手持机读取电子耳标完成商品猪养殖信息管理。 

　　药品管理；管理和记录生猪养殖期间用药的情况比如药品采购入库、药品出库记录、药品盘点、药品销毁等。 

　　销售管理：可根据养殖场实际情况进行销售区域定义、客户档案建立管理，完成种猪销售、商品猪销售、销售统计与分析等。 

　　疫病管理：根据日常喂养与数据采集情况，实现检疫的登记和报告，免疫的登记和报告，疾病的登记、诊断、治疗、检查和报告。