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解决方案
  • 经过二十多年粗放式发展的餐饮业,已从粗放式、经验式向集约化、精细化、产业化方向转变;产业发展以往偏重于追求数量,将来要偏重于提高发展之路和效益。于是,利用信息化加强流程管理不仅是未来餐饮业新的利润增长点,还是企业做大做强的关键。餐饮企业的有形成本和无形成本将呈现不断上升趋势,加快信息化建设对餐饮企业来说有助于良性发展。 加强对原材料采购的控制,要做到既满足经营所需要,又防止原材料超储积压,各库房须制定各类库存物资的最高和最低储备量。