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解决方案
  • 2005年8月,四川内江、资阳等地发生人畜共患“链球菌”疫情,给四川省生猪产业发展带来严重影响,同时也给广大人民群众身体健康带来严重威胁,业内专家率先在国内提出:将RFID技术应用于生猪食品产业链全过程,建立全程可追溯的信息管理系统的项目构想,希望能通过系统建设,引导生猪养殖、屠宰加工企业科学化、规范化、信息化建设,为政府监管部门加强生猪食品安全监管提供保障,让老百姓吃上“放心肉”。
  • 畜牧业综合管理信息平台是充分利用信息化技术管理和服务于现代畜牧业,采用自动识别与物联网技术、大型关系型数据库技术和J2EE技术等方法,为农业部大力主抓的全国联网动物标识及疫病可追溯监管,以及商务部和食品药品监督管理局重点主抓的全国“放心肉“、“安全奶”工程,提供统一的畜牧业安全溯源监管信息的平台。
  • 为贯彻落实《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》(国办发[2008]134号),确保人民群众放心消费肉品,商务部、财政部于2009年5月启动了“放心肉”服务体系建设,选择北京、上海、江苏、福建、山东、湖北、四川、青岛、厦门和广州作为试点,重点是优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力,引导大型屠宰龙头企业延伸产业链,扩大品牌肉的占有率,提升肉品质量安全保障能力和行业整体水平。
  • 为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力,提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平,继北京市率先启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设后,上海、无锡、南京等地区先后开始普及RFID“放心肉”工程,运用无线射频技术(RFID)对生猪及猪肉进行标识,确保从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节信息透明,以便在发生疫情或出现食品安全事故时及时溯源并迅速处理,为长三角地区的食品安全竖起一道坚固严密的防火墙。
  • 当前食品安全问题日益为广大消费者所关注,不时发生的肉品安全问题更成了全社会关注的一大热点,各省市管理部门面临着严峻的肉品监管责任。为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力······
  • 远望谷生猪肉品质量信息溯源系统依照商务部的“放心肉”服务体系,建立三大系统,即屠宰监管支撑系统、肉品质量安全可追溯系统、肉品冷链管理系统。将生猪养殖、屠宰和肉品加工、运输、批发、零售等纳入猪肉供应链全程在线监管,使政府部门有限的监管人员无论在何时、何地,均可对任何需要监管的环节进行远程管理和监督。
  • 从食品源头开始到生产及最后的食用进行监控,通过在不同环节使用北京宝讯电子标签进行标记各生产过程,可详细记录各环节信息,并通过在电子标签内信息和后台数据库进行关联,达到对食品生产全过程数据的实时记录,可实现在后期进行相关数据内容的追溯。
  • 目前,生猪养殖大省四川3万头生猪已经被植入RFID芯片,成为首批受电子标签全程监测的“安全猪”。 为了解决在整个生猪生产、销售等各个环节上的安全监控,该省联合实华开公司对全省生猪产业采用RFID技术管理,以确保消费者吃到“安全猪”和“放心肉”。