RFID茶叶制品安全溯源让茶叶更香醇

利用RFID标签了解和沿途安装的固定读写器跟踪运输车辆的运输路线和时间，在仓库进口、出口安装固定读写器，对产品的进、出库自动记录。很多农产品对存储条件、存储时间有较高的要求，利用RFID标签中记录的信息，迅速判断产品是否适合在某仓库存储，和还可以存储多久;在出库时，根据存储的时间选择优先出库的产品，避免经济损失;同时利用RFID还可以实现仓库的快速盘点，帮助管理人员随时了解仓库里产品的状况。

在销售阶段：商家利用RFID标签了解购入商品的状况，帮助商家实行准入管理。收款时，利用RFID标签比使用条形码能够更迅速的确认顾客购买商品的价格，减少顾客等待的时间。商家可以把商品的名称、销售时间、销售人员等信息写入RFID标签中，在顾客退货和商品召回时，对商品进行确认。当产品出现问题时，由于产品的生产、加工、运输、存储、销售等环节的信息存储在RFID标签中，根据RFID标签的内容可以追溯全过程。

RFID茶叶制品安全溯源技术结合企业对产品安全溯源的实际需要，选择了种植、收购、初加工、精加工、内包装、外包装、成品检验、分销等多个环节作为溯源控制点。拟定了各个控制点的溯源标识，并采用商品条码标识对各溯源标识编码，通过扫描物品容器、标签或包装物上的商品条码，即可获取有关数据编码的信息。

一：企业产品管理系统。企业可通过对各溯源控制点的信息进行规范化的标识、记录及查询，实现产品从种植到销售各环节的信息跟踪与追溯，达到对产品问题事先准确预警，事后快速处理的目的;

二：产品安全溯源管理系统。政府监管部门了解生产企业的基本状况、产品溯源信息、原材料来源及产品流向;

三：数据交换平台系统。销售者查询茶叶制品的种植地、用肥用药、生产加工及质量安检等信息。

RFID茶叶制品安全溯源采用自动数据采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接。一旦茶叶出现安全问题，可以通过这些标识进行追溯，准确地缩小茶叶安全问题的范围，查出问题出现的环节，甚至可追溯到茶叶生产的源头。