畜牧业自动识别追溯系统

一、行业背景  

      何为动物标识及可追溯体系呢，动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识，对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记，对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息进行记录，从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时，能对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源，及时加以解决。

      在我国2003年，“非典”的全面爆发给我国带来了巨大的损失， 越来越多的因动物而引起的食品安全和公共安全问题也受到全社会的广泛关注。如何管好动物，不要让“非典”那样让人心悸的事情再次发生就一直是我们不懈努力的目标。
      远望谷RFID面向动物识别追溯产品是基于国家标准《动物射频识别代码结构》（GB/T20563-2006）开发的动物标识及可追溯系统，她主要是应用于，对动物的饲养、运输、屠宰进行跟踪监控， 当爆发疫情时，对动物进行追溯；卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病的动物进行追溯，以决定其归属关系以及历史踪迹。同时系统能对动物从出生到屠宰提供即时、详细、可靠的数据。

二、要求及设计目标

　　电子标签能适应现场各种环境；

　　对动物的生长、疾病、检疫等数据进行采集分析，得出各种精确数据；

　　分析采集到的数据、实施疾病报警机制；

　　在疾病爆发时及时将必要数据传输到动物疾病控制中心，并且根据数据分析疾病的可能来源。

三、 原理及设计依据

      系统利用了远望谷 先进的超高频（UHF）的RFID技术， RFID（以下称电子标签）技术优点在于电子标签是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境。而超高频的RFID技术具有较远的读写距离，能够在比较远的距离上识别高速运动中的动物体，并可同时识别多个标签，操作快捷方便。

　　远望谷畜牧业RFID追溯系统电子标签采用的是符合国际标准的IS018000-6C协议的EPC标签，其中EPC区数据编码依据国标（《动物射频识别代码结构》（GB/T20563-2006）），并且结合远望谷EPC标签的特色组成了如下的编码格式。

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远望谷追溯系统标签格式

四、 主要特点

　　全自动识别：实现了动物身份编码，使得检疫人员只要通过系统手持设备就能很轻易的获得某个动物的成长、疾病、检疫状况。

　　高效的可追溯性： 系统对动物的整个生命周期进行全程的跟踪，都对每个环节进行记录，并且将数据集中备份在信息管理中心，如发生事件，系统将自动对事件动物来源进行查找，方便管理人员进行分析。

　　方便性：系统全电子化的数据集中管理，使得大量的数据的查找工作由服务器来完成，节省了大量的人力和时间，使得对事件的反应得以提速。

　　安全性：本系统采用远望谷新一代RFID电子标签，该电子标签是专为动物而设计的，识别响应时间快，平均故障发生率低，可以确保标签识别环节的安全性，及时性及稳定性，另外我们采用的高性能及高容错的系统服务器，这样可以确保服务器的高稳定性、安全性及网络的传输速度，从而实现系统的实时传输，保证了信息的及时性。

　　提高管理水平：集中管理、分布式控制；规范疫情的监督管理，减少各个不必要的环节，使得突发事件第一时间可以到达管理高层，使得事件可以得到及时的处理。
 
　　系统的可扩展性：考虑到将来的发展趋势及信息化建设的推动，系统设计上能够方便的实现系统的扩充。

五、 结构及组成

　　远望谷动物追溯系统主要分为三级体系，分别为管理中心、控制中心、检疫子站。系统结构和组成如下图所示。

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追溯系统拓补图

六、主要组成功能介绍

　　远望谷动物追溯系统整体结构分为三级体制，管理中心在系统中具有唯一性主要建立在畜牧业主管单位；控制中心可有多个一般建立在各个地区或市检疫局；检疫子站是为系统终端建立在各个畜牧生产终端， 比如新疆地区：信息管理中心建立在畜牧厅防疫检疫部门的动物防监总站、 控制中心建立在畜牧厅防疫检疫部门的地区或市检疫局、检疫子站则建立在各养殖场和屠宰厂。系统配置独立的便携终端，其目的是便于工作人员使用。
系统主要功能介绍如下： 

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追溯系统组成图

（1）便携终端

　　便携终端即为远望谷公司XC2800读写设备，是一种便携检疫设备，便携设备中存储有即将检疫地点的动物基本数据，同时手持设备还有现场用户ID分配（用户ID是每个屠宰场、畜牧场或农场主的系统编号），动物电子标签分配功能，检疫完成后数据存储在手持设备中，回到检疫子站或检疫中心站后将数据传回电脑。

　　便携设备每次使用前必须和子站或中心站进行通讯，以获得前往检疫地点的基本数据。

　　便携设备还具有GPRS功能，手持机软件中有重大事件报警模块预留，当启动该模块后，遇到重大事件，GPRS功能自动启动，及时将数据同时传回到检疫子站、控制中心站、信息管理中心。

（2）检疫子站

　　在每个畜牧场和屠宰场建立一个检疫子站，检疫子站可以根据畜牧场和屠宰场的大小建立不同的子站计算机中心，子站能够完成动物电子标签的分配、数据的录入，检疫数据的录入，疾病的上报等功能；同时拥有和手持设备的数据通讯能力

（3） 控制中心站（可有多个）

　　在每个地区建立一个实验室、一个无线接收系统和一个计算机控制中心。计算机控制中心负责接收检疫子站传输的各种数据信息（比如：牛只的出生、疾病、生长状况等），控制中心对数据进行分类、筛选和综合分析，具有用户ID分配（用户ID是每个屠宰场、畜牧场或农场主的系统编号），动物电子标签分配、数据存储、显示、记录、打印、统计功能，并实现与该地区卫生局信息中心联网。

　　控制中心保存有所辖地区的所有要检疫动物的信息，每个子站的数据同步传输给中心站，中心站定时传输分析后的数据给管理中心。遇到重大情况中心站将同步传输数据给管理中心。

（4）管理中心（系统中具有唯一性）

　　管理中心由卫生部相关部门组成，是本系统的决策中心，主要从检测中心站获得检测信息进行分析，调研，及时做出管理决策，做到对动物疾病疫情早发现、早预报、早处理，同时加强动物从出生到屠宰的管理。 

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 系统工作流程简图