食堂中的“最强大脑”——乐牛智慧食堂

人类在发展世界在进步!

N年前，在食堂吃饭还需要现金找零十分麻烦，后来有了餐券缓解了直接找零的麻烦，再后来流行起饭卡来通过射频识别饭卡身份,进行系统扣费。谁也无法阻挡科技和社会进步的步伐，一卡通式的系统已流行了10年之久。相信大家都有过这样的亲身体会，食堂排队打饭好不容易轮到自己了，工作人员居然说你的饭卡消磁了，需要重新补卡，而且费用还得自己承担。有时候饭卡丢了，补卡的时候里边的饭费所剩无几，更不能让人容忍的是充值也需要排队，为了吃上一顿饭,我们颇为周折。而现在，传统的食堂模式正在被智慧食堂系统悄无声息地取代,团餐企业信息化已成为大势所趋。什么样的用户决定了什么样的需求，什么样的产品决定了什么样的效率。

什么是智慧食堂

智慧食堂，是覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统，可针对食堂经营企业的特质提供具有针对性的解决方案。迎合移动互联网时代潮流，通过智能硬件搭载强大的云端服务赋能团餐行业，结合人脸识别技术，在就餐环节，对就餐人员进行身份识别，智慧食堂除了AI识别技术，自动计价，自动支付外，还可以通过人脸验证身份信息并提取其对应的结算账户，自动扣费结算，从而大幅提高了就餐时间的结算效率。高效便捷的支付方法不仅节省人力成本，同时也减少了顾客们排队等待的时间。

除此之外，智慧食堂还会根据订餐的数据来生成生产计划，然后再通过生产计划来进行原料反算，最后就是根据反算回来的数据来准备食材，做成菜品。这样的做法，可以帮助食堂实现精准备餐，减少食物浪费的情况出现。

不仅如此，智慧食堂系统还会划分餐饮的每一个步骤，然后相应的安排一个负责人，在保证餐饮流程的基础上，还能提高管理者对食堂的控制力。不仅如此，一旦菜品出现问题了，管理者还能通过系统快速找到出现问题的步骤以及相应的负责人。

食堂中的最强大脑

随着科技的发展，AI技术将会越来越多的融入到我们的生活。南京小牛的“智慧食堂”作为团餐企业的新物种，领先行业利用最新科技。AI技术支持，打造智慧食堂。未来智慧食堂还会为我们团餐行业带来更多的“黑科技”，做“食堂中的最强大脑”。