提升疫情下进出口食品购买信心,RFID溯源标签为冷链物流行业保驾护航
摘要:RFID技术在生鲜冷链技术的应用由来已久,十月中旬青岛冷链食品外包装分离出活病毒,证实被污染的外包装可导致感染,让国内外冷链物流食品溯源又开始被重视,也让RFID技术给生鲜食品冷链物流防伪追溯提供了机会。在追溯性层面,融智兴RFID溯源电子标签可以贴在生鲜食品上,通过大数据获取到该生鲜产品的相关数据,帮助客户查看历史信息,保障食品安 全。
RFID技术在生鲜冷链技术的应用由来已久,十月中旬青岛冷链食品外包装分离出活病毒,证实被污染的外包装可导致感染,让国内外冷链物流食品溯源又开始被重视,也让RFID技术给生鲜食品冷链物流防伪追溯提供了机会。
在追溯性层面,融智兴RFID溯源电子标签可以贴在生鲜食品上,通过大数据获取到该生鲜产品的相关数据,帮助客户查看历史信息,保障食品安 全。
在工作流程上来看,RFID技术可实时查询库存量,以避免食材浪费。举个例子,食品工厂可以通过RFID电子标签查看该生鲜产品的保质期,好做好合理分配派发。
在运营成本上来看,运用于生鲜食品存货管理,能够减少人工服务审批工作中出现的纰漏,什么时候该补货出货一目了然,能确保存储货品品质的安 全系数,减少管理成本,提高收益。
从分销来看,随着电子商务的发展,企业向创新渠道发展在所难免,但是建立新的分销模式势必也会带来新的挑战,权衡好利弊以免拣了芝麻丢了西瓜,才能使企业保持核心竞争力。
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对生鲜食品的需求量增加,也更加关注食品的品质和安 全性。此次全球性疫情,让进出口贸易遭受重创,生鲜食品活病毒的检 测结果,更是让冷链食品类产品销量下滑,如不对冷链食品进行溯源防控,很难促进国内消费者的购买信心。
RFID技术作为一种自动识别和数据获取技术,当它和温度传感器集成后,可以跟踪冷链过程和监控温度变化。数据的自动获取,简化了冷链的运输、储存等物流作业过程,缩短了物流时间,减少物流成本。监控温度变化,管理物流环境,能够保证食品品质,减少食品腐坏的可能,提高食品安 全性。RFID技术能跟踪和记录物流全过程,运送途中哪个环节出现问题,方便追本溯源,分清责任,从而减少经济纠纷,保障食品安 全。更多相关交流,欢迎关注融智兴科技。