为合肥“大菜篮子”装载追溯系统

　　他为传统的农产品交易安装现代信息技术的引擎，以电子结算代替了原始的对手交易，让肉菜价格波动轻松实现指数化统计，肉菜质量一旦出现问题，也可快速通过追溯体系追查“真凶”。

　　他叫施骏，合肥百大周谷堆农产品批发市场信息中心副主任，他参与建设的肉菜追溯体系项目于2016年分别荣获国家级、省级企业管理现代化创新成果一等奖，成为行业的典范。

　　夜以继日帮助 “大菜篮子”顺利搬迁

　　今年36岁的施骏，自2006年进入合肥百大周谷堆农产品批发市场工作后，便一直从事农产品信息化流通建设。外表白净斯文的施骏在工作中却是一派“硬汉”的作风，面对繁重的工作，他总是能保持旺盛的精力和一丝不苟的严谨。

　　2015年，作为合肥市“大菜篮子”的百大周谷堆市场启动搬迁。位于大兴镇的新市场主体工程落成后，市场整体搬迁在即，新市场的弱电工程和信息化重建面临了时间紧、任务重的挑战。为了“大菜篮子”的顺利搬迁，追溯结算系统不中断，施骏带领信息中心团队成员连续两个月夜以继日奋斗在新市场的工地上，从弱电线路铺设到设备调试，再到系统搭建，他均亲力亲为，力争将每一处细节实施到位。

　　那段时间，施骏几乎没有休过任何一个周末或节假日，日均工作时长达18个小时，最终，他圆满地完成了建设任务。由于工程质量把关严格，市场搬迁后，整个信息化系统一直稳定运行，没有出现任何故障，经受住了高温、冰冻和汛期的考验。

　　电子结算便捷

　　2013年，合肥市作为商务部试点城市启动“肉菜流通追溯体系”项目建设，该项目中技术难度最高的批发市场环节落在施骏肩膀上。

　　施骏通过深入调查和思考发现：肉菜追溯体系试点工作已启动多年，在批发环节推进过程中实际上面临着诸多困难，其中最主要的一点，就是交易过程与追溯信息传递的分离，要实现肉菜流通追溯，关键是对交易环节的把控，只有和交易行为相融合，才能保证追溯体系的有效运行。于是，施骏首先把着眼点放在了农产品电子结算上。

　　记者采访时发现，在周谷堆市场，买卖双方交易时，只需将蔬菜商品放在一种可承重的交易一体机上，各自手持交易卡在一体机上刷一下，交易瞬间就完成了。这一显著的改变便来自施骏牵头开发的农产品电子结算平台。

　　其实，与传统的对手现金交易相比，这种电子化的交易方式不仅大大提高了交易效率，还极大地保障了经营户的资金安全和经营质量。传统的农产品交易一直是对手现金交易的方式，赊账、烂账、抹零头、缺斤短两等不公平交易的现象时有发生。电子结算信息化平台的搭建，使全场实现无货币交易模式，保障了经营户资金安全，简化了交易流程，使卖方和买方在交易刷卡瞬间完成款项划转。同时，电子台账的自动生成，也极大地完善了市场经营户内部的自我管控。以周谷堆蔬菜市场为例，卖方经营户日均成交100笔左右，按平均每笔抹零3元计算，采取电子结算方式，每年增加收益10万元以上，对提升经营户的经营质量可见一斑。

　　建设“流通追溯体系” 获创新大奖

　　农产品批发市场电子结算的建立，带来的另一个重大的效应便是使肉菜流通追溯系统有了必要的载体。

　　不过，在追溯系统筹建过程中，施骏和同事们还是遇到了系统软硬件方面的种种问题，经过一轮又一轮对接测试，系统软件参数修改累计上千条，在压力、安全、性能等方面测试均合格的情况下，追溯系统这才具备了上线的基本条件。

　　2013年6月，在施骏和同事们的不懈努力下，周谷堆肉类蔬菜交易在电子结算的基础上，终于实现了追溯系统的成功上线。

　　据介绍，在周谷堆市场，买卖双方在进场交易之前，都要事先拿有效证件到蔬菜结算中心办理交易卡，卖方货物进场经过地磅系统时，则要持卖主卡，对商品名称，商品件数，商品重量、产地、进货类型，生产者，生产基地等信息一一明确登记，工作人员则将上述信息录入电脑系统，形成农产品交易的上游追溯信息。

　　在交易过程中，计算机系统则会自动记录每一笔农产品交易的责任主体，自动传递农产品追溯信息至下游客户，自动为买、卖双方形成清晰明了的电子台账，因此实现了“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的肉类蔬菜流通追溯体系。

　　自肉类蔬菜流通追溯体系成功上线以来，周谷堆市场15165户蔬菜、1120户肉类买卖双方经营户在追溯系统中完成每日交易的同时，会自动产生出约45000条追溯数据，清晰地显示出相关农产品的品种、数量、来源、流向等。如此庞大的数据量使周谷堆市场成为同行业中最具代表性的市场之一。2016年，施骏参与建设的肉菜追溯体系项目分别荣获国家级、省级企业管理现代化创新成果一等奖，成为行业的典范。

　　希望将追溯链 升级为安全保护网

　　电子化交易与可追溯系统结合，蔬菜和肉类市场批发环节还实现了交易信息的大数据采集，让肉菜价格波动轻松实现指数化统计。

　　在周谷堆肉类蔬菜流通追溯体系上线后，依托日均45000条的原始交易数据，周谷堆市场就联合合肥市物价局、国家统计局合肥调查队共同编制了一整套“周谷堆农产品批发价格指数”体系，成为农产品市场上的一块晴雨表。日前，合肥市“周谷堆农产品批发价格指数”在国家发改委价格监测中心网站正式上线，被命名为“中价·合肥周谷堆农产品批发价格指数”。目前，在国家发展改革委官网发布的农产品批发价格指数仅有北京市和合肥市两家。

　　此外，在追溯系统运行过程中，施骏和同事还充分利用掌握的大量交易数据，与中国建设银行安徽省分行合作，为市场内客户量身打造了最高额达100万元的无抵押贷款品种，无需客户提供抵押担保，即可办理程序简单快捷、利息优惠低廉的贷款业务。而银行判断客户的信用等级及贷款金额的主要方式，正是追溯系统所采集的交易流水信息。此举切实帮助场内众多经营户解决了融资难、经营成本高等问题，也开创了全国农批行业纯信用贷款的先河。

　　在施骏的努力下，周谷堆市场的“肉菜流通追溯体系”远远地走在全国同行的前列。不过，施骏对此却并不自满。施骏说，他希望与各地农批市场共同努力，将流通追溯链升级为安全保护网，确保农产品采购、加工、销售等环节的食品安全，努力做到从“田间”到“餐桌”全过程的质量监管，为全面实现农产品质量可追溯打下坚实的基础。