15万余只草原放牧羊戴上电子耳标
今年,内蒙古鄂温克旗加大肉羊追溯体系建设力度,为全旗重点肉羊产区的15万余只草原放牧羊打上了电子耳标,建立溯源系统和全程可追溯的信息平台。溯源系统的建立,不仅有益于打响呼伦贝尔羊肉品牌,提高畜产品个体附加值,促进牧民增收,也能够保证让更多的人吃上安全、纯正的呼伦贝尔羊肉。
这几天,锡尼河西苏木巴音牧民合作社的成员们正忙着为合作社两万只羊打电子耳标,这个黄色的电子耳标里面详细记录了佩戴羔羊的品种、母系父系来源、出生体重、身高、体长等生长信息,以及放养草场的营养和生长周期等信息。还可查询养殖过程中疾病用药、防疫免疫、饲料成分等信息,通过手机二维码扫描就可以获得全部信息。巴音牧民合作社由西苏木49户牧民组成,算上今年,合作社已经连续5年为羊群佩戴电子耳标,也是全旗较早开展肉羊追溯体系建设的合作社之一。因为已经积累了较为成熟的技术经验,又多次参加旗牧畜部门的技术培训,所以,今年除了为自己合作社的2万只羊打电子耳标外,合作社成员还受邀为苏木其他嘎查的养殖大户提供技术服务。
畜产品安全溯源平台是以新型电子耳标为载体,以现代物联网、无线网络等信息技术为手段,实现草原放养监管、牲畜生长周期监测、牲畜屠宰、畜产品加工等各环节的溯源。通过产品溯源,可追踪产品的生产过程和产地信息,为食品安全和畜牧业的品牌化生产起到推进作用,也为产品增值,牧民增收,创造了有利条件。鄂温克旗通过与旗内肉产品加工龙头企业伊赫塔拉畜牧业发展有限公司对接,由呼伦贝尔物通网络科技公司为养殖户提供电子耳标,伊赫塔拉作为甲方与养殖户以每公斤高于市场两元钱的价格对这种建立可追溯系统的草原放牧羊签订供销合同。
自2013年,鄂温克旗首次在锡尼河西苏木试点推行溯源体系以来,仅4年内共计在巴彦胡硕嘎查呼伦贝尔短尾羊核心区为15.5万余只羊佩戴追溯耳标,实现短尾羊养殖过程的可追溯。几年中,该旗还陆续向辉苏木、伊敏苏木、锡尼河东苏木、巴彦托海镇等地牧业合作社和养殖大户推广普及这种追溯系统。
目前,鄂温克旗的肉羊种业追溯平台建设已经初具规模,由内蒙古澳群牧业科技有限公司建立的种羊繁育及产区制种物联网追溯平台系统为鄂温克旗肉羊产业提供支撑。今年,鄂温克旗还计划投资100万元建立肉羊从养殖、加工、物流、销售的政府各部门协同监管服务平台及电子商务交易服务平台,平台建成后将实现与自治区、市级“基于物联网的畜产品追溯应用平台”对接,目前平台建设已完成。