内蒙古西苏旗推进羊肉全产业链追溯体系试点工作

佩戴电子耳标提前出栏的冬羔

　　“冬羔补饲提前出栏工作已经开始了，我们企业收购的羔羊大多数是朱日和镇的，这些羊都佩戴着耳标，屠宰加工时，我们准备了另一条生产线。无论从屠宰到销售，都可以进行追溯。”西苏旗蓝天肉业负责人还告诉记者说：“今年，我们将收购2万只追溯羊，希望能够真正做到来源可追溯，去向可查证，责任可追究，这将大大保护我们的苏尼特羊品牌。”

　　为进一步提高“苏尼特羊肉”的品牌知名度，扎实有效推进西苏旗试点羊肉全产业链追溯体系建设工作，西苏旗兽医局从6月3日开始至今，就对签订的追溯羔羊进行电子耳标信息录入上传工作，共计录入上传信息30643条。6月12日对试点嘎查的防疫员进行了电子耳标佩戴培训，并发放电子耳标，截止6月20日已完成30643枚电子耳标佩戴工作。

　　该旗农牧业局相关负责人介绍说：“今年，西苏旗将完成10万只羊的追溯任务。目前正在陆续为3万只提前出栏的冬羔佩戴耳标，6月20日至28日冬羔补饲提前出栏的第一阶段，试点屠宰企业蓝天牧业和苏尼特肉业就已收购屠宰佩戴电子耳标追溯羊9651只。”

　　羊肉全产业链追溯体系建设工作的开展，对于培养龙头企业，稳定企业与农牧户供货关系，打响原产地品牌，实现品牌羊肉的优质优价都将起到积极的推动作用。