荣昌建成全国首个RFID生猪及其产品质量安全监控溯源系统
作者:RFID世界网收录
来源:重庆日报
日期:2012-06-11 08:37:18
摘要:张彬介绍,荣昌树立“人与动物,同一个健康”理念,建立了重庆首个动物疫情应急队、3个生物安全实验室、2个快速检测中心,并率先在全国建成了首个RFID生猪及其产品质量安全监控溯源系统,为广大消费者公开生猪养殖、屠宰、加工、流通环节的相关信息,大大增强了肉品质量安全的透明度。
日前,记者来到荣昌县昌州街道,在面积不到300平方米的畜牧兽医站里,产地检疫报检室、动物疫病诊断室、化验室、疫苗保管室、猪人工授精精液保管室一应俱全。张彬告诉记者,像这样的基层畜牧站,荣昌县有21个,实现了镇街全覆盖。此外,荣昌还有2个动物疾病快速诊断检测中心、5个公路检查站,将食品安全隐患消灭在源头。
走进原种猪场,这儿虽然饲养了上千头种猪,不过完全看不到传统猪场脏乱臭的迹象。“锯木灰等废弃物再加上特殊的催化剂,就可以使猪粪便发酵成无污染的干燥有机肥,成本不高,又节能环保。”张彬说,猪的粪便经过处理后可直接排到地里育田,十分环保。这种环保、规范促进了大规模繁殖,常年荣昌猪、渝荣1号、外种猪基础母本达到15万头,年产猪仔300万头。
张彬介绍,荣昌树立“人与动物,同一个健康”理念,建立了重庆首个动物疫情应急队、3个生物安全实验室、2个快速检测中心,并率先在全国建成了首个RFID生猪及其产品质量安全监控溯源系统,为广大消费者公开生猪养殖、屠宰、加工、流通环节的相关信息,大大增强了肉品质量安全的透明度。