无锡地产鸡蛋年内有望安全追溯
作者:荣琰 关晓玲
来源:江南晚报
日期:2011-07-11 17:38:49
摘要:无锡地产鸡蛋年内有望安全追溯。7月7日从市农委获悉,作为无锡市“菜篮子”工程生产基地的无锡养鸡场集团,已与“530”企业无锡中科物联网公司签约,将通过物联网技术打造放心蛋安全溯源防伪系统。
无锡地产鸡蛋年内有望安全追溯。7月7日从市农委获悉,作为无锡市“菜篮子”工程生产基地的无锡养鸡场集团,已与“530”企业无锡中科物联网公司签约,将通过物联网技术打造放心蛋安全溯源防伪系统。
7日上午9点,养鸡场集团的包装车间内,堆满了一筐一筐刚从“生产线”上运来的鸡蛋,工作人员小心翼翼地将鸡蛋装入八个装的小盒子中,然后装箱等待运往超市。董事长姚曼君介绍,鸡蛋一般都是上午生产,下午就包装,保证送出去的都是新鲜鸡蛋。“以前供应的鸡蛋都是35斤的大箱,顾客挑选鸡蛋时很容易将鸡蛋打破,采用小包装,就能避免这种情况的发生,更保证了食品的卫生。”
从超市了解到,地产小包装鸡蛋价格比同类产品便宜三成左右。天惠超市学前街店苏店长表示,地产小包装鸡蛋每天能卖掉二三十箱,因为新鲜且安全卫生,上市一个多月来,销量已超过了散装鸡蛋。
7日上午9点,养鸡场集团的包装车间内,堆满了一筐一筐刚从“生产线”上运来的鸡蛋,工作人员小心翼翼地将鸡蛋装入八个装的小盒子中,然后装箱等待运往超市。董事长姚曼君介绍,鸡蛋一般都是上午生产,下午就包装,保证送出去的都是新鲜鸡蛋。“以前供应的鸡蛋都是35斤的大箱,顾客挑选鸡蛋时很容易将鸡蛋打破,采用小包装,就能避免这种情况的发生,更保证了食品的卫生。”
从超市了解到,地产小包装鸡蛋价格比同类产品便宜三成左右。天惠超市学前街店苏店长表示,地产小包装鸡蛋每天能卖掉二三十箱,因为新鲜且安全卫生,上市一个多月来,销量已超过了散装鸡蛋。