上海徐汇菜场水产品“身份”将可追溯
作者:通讯员王奇伟 记者刘力源
来源:文汇报
日期:2011-04-12 11:16:14
摘要:买了被污染的鱼怎么办?吃了农药超标的蔬菜找谁赔偿?针对消费者当下最关心的食品安全问题,徐汇区日前启动标准化菜市场改建工程,主打“安全牌”:继猪肉质量追溯系统全覆盖后,该区今年将选择6家标准化菜市场,在全市率先“试水”水产品销售安全追溯。同时,安装蔬菜流通安全追溯系统的菜市场也将大幅扩容至43家。
买了被污染的鱼怎么办?吃了农药超标的蔬菜找谁赔偿?针对消费者当下最关心的食品安全问题,徐汇区日前启动标准化菜市场改建工程,主打“安全牌”:继猪肉质量追溯系统全覆盖后,该区今年将选择6家标准化菜市场,在全市率先“试水”水产品销售安全追溯。同时,安装蔬菜流通安全追溯系统的菜市场也将大幅扩容至43家。
蔬菜流通安全追溯系统被形象地称之为给蔬菜办“身份证”,菜市场出售的蔬菜如发现安全问题,消费者可凭电子化交易终端机的信息追溯码进行“身份”查询,了解究竟是本地菜还是客菜、是批发还是零售环节出现纰漏。据徐汇区商务委透露:自去年年底以来,该区已有28家标准化菜市场安装了蔬菜流通安全追溯系统。根据计划,今年将在新建的建国、枫林和张家浜3家标准化菜市场,及12家5年以上需改造的老标准化菜市场,安装蔬菜流通安全追溯系统,使实施蔬菜安全追溯的菜市场扩容至43家。