RFID食品溯源生鲜连锁店在成都开张
作者:龚志伟
来源:中国质量新闻网
日期:2010-12-07 09:44:52
摘要:近日,全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业,该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。
近日,全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业,该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。
据店里售货员介绍,消费者在这家店里购买的所有蔬菜、肉类等农产品,都可以通过产品标识上的二维码查询其产地、施肥、采收、屠宰、运输等相关信息,一旦出现食品安全问题,将实现责任和原因可查可追溯,这就避免了不法分子弄虚作假、以次充好的可能。该店采用全球首创的“RFID食品安全全程溯源技术体系”,实现了对所售产品从“源头”到“餐桌”的全程溯源,真正做到了为百姓“菜篮子”安全保驾护航,得到了成都市有关部门的高度评价。
据店里售货员介绍,消费者在这家店里购买的所有蔬菜、肉类等农产品,都可以通过产品标识上的二维码查询其产地、施肥、采收、屠宰、运输等相关信息,一旦出现食品安全问题,将实现责任和原因可查可追溯,这就避免了不法分子弄虚作假、以次充好的可能。该店采用全球首创的“RFID食品安全全程溯源技术体系”,实现了对所售产品从“源头”到“餐桌”的全程溯源,真正做到了为百姓“菜篮子”安全保驾护航,得到了成都市有关部门的高度评价。