温州水牛有了“身份证”

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　　日前，浙江省首个动物管理代码试点单位——平阳县挺志温州水牛乳业有限公司的首批20头温州水牛安上了识频标签，并用射频采集器作了数据采集等初步调试。该公司成为国内第5家获得中国物品编码中心颁发的动物管理者代码的单位，这标志着温州水牛从此有了“国字号”身份证。 

　　射频识别代码是给纳入管理范围的每头动物一个终生唯一的代码标识，即把一只电子芯片植入动物体内或悬挂在动物体表，管理人员便可利用专用设备，从中读取该动物的全部信息，在食品安全跟踪追溯、稀有种群保护和动物安全疾病控制等方面发挥作用。年初，中国物品编码中心就动物射频识别技术的应用在全国开展试点工作，挺志温州水牛乳业有限公司成为浙江省首个动物管理代码试点单位（代码“24000001”），将跟踪水牛从配种到成品的养殖过程，在其生长培育过程中利用电子标签、电子识别及射频技术对乳产品实施编码管理，采用先进的ERP管理理念对温州水牛的种源情况、生产基地环境质量、养殖过程、用料用药情况、加工销售过程等各个环节进行记录、统计分析和信息共享，从源头上保证温州水牛制品的食品卫生安全，为其种群延续、濒危物种的保护提供科技保障。 

　　挺志温州水牛乳业有限公司获此代码后，启动了温州水牛质量安全跟踪监管系统引进和应用项目，并作为县农业重点项目在县科技局立项。该项目委托浙江中智科技开发有限公司开发设计，此前，该公司已派人对水牛乳业有限公司的水牛配种养殖全过程进行跟踪了解，接下来，将按一定的编码原则对所有水牛实行规则编码，采用先进的射频RFID技术和计算机信息处理能力管理、跟踪水牛养殖情况，并建立相应的数据库和查询统计功能，以便科学合理地管理水牛养殖、跟踪水牛养殖的质量情况。目前，安上识频标签的20头水牛正处于调试阶段，到今年底，挺志温州水牛乳业有限公司的200头水牛将全部安上识频标签，届时，这些水牛的生长及质量安全情况将得到全方位的追踪和监控。