冷链食品资讯-冷链食品新闻

近日，记者走访了解到，目前市内大型商超冷冻海鲜产品产地主要来自国内，从国外进口的产品也可通过“云智溯”平台追根溯源。

08/03

当前国际新冠肺炎疫情持续蔓延，进口冷链食品安全成为公众关注的焦点，如何防控进口冷链食品风险，实现对疫情高发国家和地区食品全链条管理、全过程、高精准追溯，为食品安全筑牢坚实防线，对深圳食品安全监管部门来说，是巨大的压力和挑战。通过进口冷链食品追溯体系建设，可实现进口冷链食品“来源可查、去向可追、责任可究”，保障进口冷链食品安全。

07/12

南宁154所学校食材实行标准化冷链配送

南宁154所学校食材实行集采集配服务，二期配送基地计划9月前投入使用，配送范围覆盖更多学校。

06/01

冷链产品信息“码”上追溯拧紧食品“安全阀”

2020年是不平凡的一年，全国多地连续出现进口冷链食品或包装物上检出问题，进口冷链食品俨然成为传播的主要途径之一。

03/17

无锡“监管仓+溯源码+综合治理”闭环管控锤炼春节冷链监管“放心链”

织密进口冷链食品安全网，没有豪言壮语，只有真抓实干。春节临近，依托“监管仓+溯源码+综合治理”闭环管控体系，有这样一群“守护者”每日严防死守，锤炼春节冷链监管的“放心链”。

02/04

海容冷链：柜体内嵌视觉识别系统，能够精准识别货品

在冷链这个大行业中，商用冷链终端属于专业性极强的细分赛道。海容冷链选择这样的赛道，无异于攀登险峰。

01/15

浅析RFID防伪追溯标签在物流运输管理中起到了哪些作用？

临近年底，物流运输管理和防伪追溯问题深受大家关注，从冷链食品溯源到加强进出口食品运输等相关管控，物流运输智能化管理迫在眉捷。RFID UHF技术可实现仓库物流级别的主要应用(输入和输出验证，库存和提货检查)，该技术可进行长距离读取并确保捕获所有标签。一旦商品从仓库运出，如果没有特殊设备，则无法读取这些标签。使用RFID NFC标签，当前智能手机都可以访问数据。通过这种方式，分销商和客户可以访问每个人所需的信息。送货人员建立对正确送货，送货时间，地址等的验证。客户可以访问有关产品的数据。

12/26

魔都对进口冷链食品超强管控电子标签为健康护航

冷链车一驶入月台，身穿防护服，戴着口罩、手套的消杀人员就立即上前，对着车门车身喷洒消毒喷雾。

11/30

疫情下的农贸市场，智能收银秤和电子标签助力产品溯源

最近，国内几个省市的进口冷链食品被检测出新冠病毒，部分食品上的病毒更导致人员感染，成为需要重要关注的疫情防控环节。

11/27

进口冷链食品如何实现防疫闭环

在某生鲜超市，记者看到，进口海鲜和禽类的电子标签上全都加上了溯源码，扫码就能查看对应商品批次的核酸检测报告。

11/27

上海进口冷链食品如何实现防疫闭环

在盒马鲜生，进口海鲜和禽类的电子标签上全都加上了“溯源码”。

11/25

多地冷链检出阳性国家加大进口冷链食品检疫力度

另外，在新冠肺炎病毒在世界范围内流行的背景下，利用动物溯源管理技术追溯病毒宿主动物来源、种类及去向的重要性尤为凸显。

11/17

天津市15区开展“两全”大排查强化冷链食品溯源管理

河北区：全力开展排查做到来源可查去向可追

11/13

提升疫情下进出口食品购买信心，RFID溯源标签为冷链物流行业保驾护航

RFID技术在生鲜冷链技术的应用由来已久，十月中旬青岛冷链食品外包装分离出活病毒，证实被污染的外包装可导致感染，让国内外冷链物流食品溯源又开始被重视，也让RFID技术给生鲜食品冷链物流防伪追溯提供了机会。在追溯性层面，融智兴RFID溯源电子标签可以贴在生鲜食品上，通过大数据获取到该生鲜产品的相关数据，帮助客户查看历史信息，保障食品安全。

10/26

韩国开发冷链安全标签，可让让购物者知悉冷链食物是否变质

韩国科学家开发了一个冷链安全标签，该标签指示鱼类、肉类、水果和蔬菜等冷链食品是否变质。

04/09