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食品企业建可追溯系统滨海实施食品安全监管

《2012年滨海新区食品安全监管计划》（简称《计划》）日前正式出台。今年，滨海新区将构建“一体化”食品安全监管体系，推进“放心农产品”“放心餐馆”“放心猪肉”工程，每季度提交食品安全检测季度分析报告，并在食品生产企业逐步建立电子信息可追溯系统，确保食品安全工作可评、可测、可追溯。

05/22
山东胶州放心猪肉块块都配IC卡

日前，从山东省胶南市商务局了解到，作为“放心肉”服务体系建设的组成部分，胶南今年将建立起以IC卡(肉品质量信息卡)为载体的网络溯源系统，实现生猪屠宰、肉品批发、零售等环节数据信息电子化传递。到时候，放心肉店里售出的每一块猪肉都将附上“身份证”，让市民放心购买。

03/30
天津17家乳企建可追溯系统加快“放心奶”工程

记者昨日从本市召开的放心食品系列工程推动会上了解到，天津市今年将加快实施“放心奶”工程，17家乳制品企业建可追溯系统，同时本市还将全面推进“放心猪肉”工程。

01/11
猪肉RFID追溯系统让长沙百姓吃到放心猪肉

6月29日，在红星盛业食品股份有限公司新厂开业庆典上，其工作人员向公众展示了已在长沙试运营半年的生猪产品质量安全全程追溯体系。

06/30
微软：云计算不停留方法论从放心猪肉"着陆"

近日，微软在中国又掀起了一波云计算推广的市场攻势，并命名为“启动云的力量”，制定了“动、酝、耘、会”的宣传口号，这四个富含中国文化特色的文字中每个都含有一个“云”的元素，微软总部特别支持中国作为全球唯一一个国家，由中国自己发展出一套更加适合中国市场特点的云计算推广战略。

12/23
成都九月将出现欧洲标准放心猪肉(组图)

“前期准备工作我们已经进行了一两年时间，预计首批产品将在今年9月份正式推出。作为按照欧洲可追溯性标准执行的猪肉产品，届时每一头猪从出生之日起就会在两只耳朵上打上身份证号码，其可追溯性将延伸至整个生产、加工和销售过程，而消费者则能清晰地知道每一块肉来自何地”，家乐福中西部地区总经理冉安东对记者说道。冉安东透露说，这将是在中国西部地区首次采取可追溯性标准执行的猪肉产品。“虽然可能价格略贵，但是这将是目前成都市场最能放心的猪肉。”

03/04