中国冷链物流万里行系列活动第十三届会议邀请函

      中国冷链物流万里行第十三届会议 

     2011中国冷链物流供应链管理高峰论坛暨鲜活低温食品上下游资源与冷链基础设施建设和运营优化研讨会

     邀 请 函

      各冷链物流、种植养殖、加工销售、批发流通、行业专家及相关企事业单位：

      中国冷链物流万里行系列活动自2008年举办以来，已连续在全国不同城市成功举办了十二届不同专题论坛会议。历届来，会议对于行业发展建设、政府深入了解行业状况、宣贯学习国家政策、搭建企业交流平台、传播冷链行业概念经验、推动冷链市场信息流通、提高企业运营管理和服务水平、保障食品安全、引导企业奉行绿色冷链与低碳节能提供良好的产学研交流平台。

      为贯彻落实“国八条”，迎合“十二五”发展，推行低碳节能，减少农产品损耗，保障食品安全，做好产地物流、集散地物流、终端物流，科学配套冷链服务设施，是国家经济发展，城市稳定安全、百姓安居乐业、利国利民的重要举措。目前国内食品冷链企业经过几年供应链环节“节点”的起步发展阶段，现在初步形成“连点成链”、“结链成网”的趋势。而冷链又是一个涉及多个节点、多家企业、多种温控物流设备的链条，是一个对资金、管理和技术都有很高要求的物流运作方式。如何把上游（原料、生产）、中游（仓储、运输）、下游（配送、销售）实施全程的统一冷链物流服务、消除隔阂、建立信任，携手共建冷链信息平台、保障易腐食品安全、实现“三流合一”，联手打造冷链物流供应链，引领行业创新转型升级是组织召开会议的工作方针。

      当前围绕批发市场、生产加工、餐饮连锁、第三方冷库配送中心建设的冷库及冷链基础设施，应当考虑农副产品的流向、百万或是千万人口城市的需求量和输出量、种植养殖原产地冷链建设的重要性。切实推进全产业链供应链管理和建设，避免错误定位和投资风险，加强企业在战略方向论证、项目可行性研究、功能布局和设计、详细实施方案、设备选型、过程检验监理、项目验收评级、经营与盈利模式分析、运营管理和人才培训，把“企业冷链物流”向“冷链物流企业”转移重心。让上游企业专注产品研发和生产，让下游社会冷链物流资源发挥效益，产业链发展才不会失衡，让冷链企业得到发展，不在与自己的服务对象竞争冷链市场。打破发展瓶颈，才是有效保障冷链行业健康的可持续发展之路。所以我们要分析现状，找准薄弱环节和关键问题，以应对我国当前农业资源和低温食品生产区域分散，发展方式粗放，市场和信息化管理水平低等问题。为此，中国食品工业协会食品物流专业委员会协同中国冷链物流联盟在天津中心渔港共同举办中国冷链物流万里行系列活动第十三届会议。 

      本届会议主要讨论鲜活、低温食品的上下游资源、科学规划冷链发展方向，合理布局冷链服务网络，逐步规范市场竞争，完善基础设施建设，把握冷链市场和关键技术，传输给行业新的观察学习角度，研究探讨新的发展模式，从而了解产业结构、梳理行业资源，有机的把供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的供应链，构建“从田间到餐桌”全程一体化无缝冷链体系，把供应链转化为价值链将成为行业整体发展的风向标。

      望各会员单位和相关企事业单位带来问题探讨，获取解决方案与收获，请贵单位派员参加。

会议具体通知如下：
      1、时间：2011年10月18-19日,  地点：天津，所有代表均安排接机接站，需提前登记。
      2、形式：产销对接、现场咨询、专题演讲、经理沙龙。
      3、附件：1组织结构、拟讨论议题,2会议报名及建议反馈表,3冷链沙龙和需求对接登记表。
      4、第五批全国食品冷链物流定点联系企业申报与授牌。
      5、参观考察农业或冷链物流基地。
      6、中国冷库资源网上线开通仪式（www.lengku.org.cn）
      7、全国统一热线：400-600-7919
           官网：www.chinalenglian.com.cn
      8、会务组:张雪  刘欣  电话:010-68697027              
                                     传真:010-68697035           

                                                               二0一一年八月八日 
                              
附件1       

指导单位：中国食品工业协会
主办单位：中国食品工业协会食品物流专业委员会
               中国冷链物流联盟
               中国冷链物流万里行系列活动管理办公室
协办单位：天津市中心渔港经济区管理委员会
支持单位：农业部冷库及制冷设备质量监测中心
               中冷联合（北京）企业管理中心
承办单位：中交百企（北京）企业管理中心
时      间：2011年10月18-19日
地      点：天津（具体见会议报到通知书，所有代表均安排接机接站，需提前登记）
官方网站：中国冷链物流网 www.chinalenglian.com.cn
会议亮点：1、梳理和对接农副产品上下游资源
               2、供应商、制造商、分销商、零售商联手打造冷链供应链
               3、冷链基础设施建设的定位、功能设计、市场营销
               4、企业产业链管理模式经理沙龙      
               5、不同领域、不同方向的专家专题演讲、分组交流、现场咨询
               6、全国冷链物流企业分布图第三次信息增补与赠送
               7、中国冷库资源网上线开通仪式（www.lengku.org.cn）
会议特点：推新引领   产销对接   无缝冷链  梳理资源   优化管理  
参会对象：全国鲜活食品种植养殖基地、生产加工、批发零售企业
               有代表性的冷库装备及工程技术服务商
               有代表性的冷藏物流配送中心和专、干线冷藏运输、冷链物流企业
               有代表性的批发市场冷冻库、冷藏库、保鲜库、气调库
               有代表性的冷链物流信息技术与供应链管理解决方案服务商
               有代表性的蔬菜、水果、肉、禽、蛋食品生产企业 
               有代表性的水产品、花卉产品、速冻食品、冰淇淋和乳制品企业
               有代表性的连锁餐饮超市、商贸、批发市场
               国外机构组团、国内外综合物流服务商
               有代表性的冷藏车及改造厂、GPS、RFID、制冷保温、温控等相关设备企业
               有代表性的国内主流财经、物流及大众媒体

统一热线：400-600-7919      

网      站： www.chinalenglian.com.cn   

会议日程 

会议主要研讨：上下游资源、供应链管理、基础设施升级改造、投资机遇和风险、运营优化
      一：鲜活低温食品上下游资源和产业链
      二：联合打造“从田间到餐桌”全程一体化冷链物流供应链
      三：冷链基础设施建设的科学性，避免冷链在冷库环节建设过度集中
      四：食品、果蔬、水产、肉类、批发市场、连锁机构冷链物流的特殊性案例
      五：冷库工程、冷藏车、制冷保温、温控、包装保鲜、技术装备在冷链行业应用
      六：冷链物流信息技术与供应链管理


会议时间安排：
      2011年10月17日：代表报到，全天9:00—18:00  （星期一）
      2011年10月18日：正式开会，全天7:30—17:30  （星期二）
      2011年10月19日：参观考察，上午9：00—11：30（星期三）
      第一项：国家政府部门领导致辞
      第二项：中国食品工业协会食品物流专业委员会领导致辞
      第三项：天津市中心渔港经济区管理委员会领导致辞
      第四项：中国冷库资源网上线开通仪式（www.lengku.org.cn）
      第五项：第五批全国食品冷链物流定点联系企业授牌
      第六项：专题演讲、冷链沙龙、现场咨询、产销对接 

拟定讨论议题
      1、科学布局建设，创新转型升级，理性投资，量身规划，促使行业健康有序发展
      2、供应商、制造商、分销商、零售商与产地、集散、终端物流有机衔接、配套联动
      3、目前冷库企业为何打价格战，需求和市场空间究竟有多大
      4、社会第三方冷链物流与企业内冷链物流的社会角色分工与战略合作
      5、社会冷链供应链体系的统筹规划与社会资源整合运作模式探讨
      6、连锁超市、连锁餐饮企业中央厨房、冷链物流中心体系建设
      7、冷链物流园区功能定位与营运模式分析
      8、冷库经营要关注把握季节性的产品上市和流向
      9、从冷链食品制造业发展三方物流体系
      10、从冷链运输业发展三方物流体系
      11、从零售业态企业内物流发展三方物流体系
      12、冷冻、冰鲜水产品冷链物流运作模式探讨
      13、水产品从养殖、捕捞到餐桌的全程冷链保障体系如何建立
      14、水产品养殖、捕捞基地与超市、餐饮、合作社如何对接、如何运营
      15、速冻食品、冰品、冰淇淋类社会供应链运作及优化模式探讨
      16、蔬菜、水果类产品社会供应链运作模式探讨农超（餐）对接模式、基地建设模式、订单农业模式、全程品控与温度追溯体系建设
      17、乳制品类全程冷链运营模式讨论
      18、医药行业冷链物流运作模式分析
      19、冷链物流装备与技术（低温叉车、封闭式月台设备（滑升门、门罩、调节板）、制冷系统（氨、氟）、货架、生鲜加工设备、包装设备、分拣设备）
      20、冷藏车与蓄冷设备
      21、农副产品产地与餐饮连锁采购信息体系建设


【专题沙龙一：食品产业与供应链管理】
第一组：
      1、联合打造“从田间到餐桌”全程一体化冷链物流供应链
      2、“连点成链”、“结链成网”的冷链物流网络
      3、供应商、制造商、分销商、零售商共建冷链信息平台
      4、上下游供应商资源整合对接
      5、第三方冷链物流市场空间与供应链
      6、食品原料采购加工与配销
细分议题：食品生产、商贸、第三方、标准化操作流程


【专题沙龙二：冷库规划建设与运营优化】
第二组：

      1、生产加工型冷库
      2、第三方储存型冷库
      3、超市配送型冷库
      4、餐饮中央厨房
      5、批发市场冷库基地
      6、冷库规划建设
      7、冷库设备选型
      8、冷库资源整合
      9、冷库运营维护与节能
      10、种植养殖基地的冷链规划建设
细分议题：配送中心、农贸批发市场、肉类、水产品、果蔬、药品、连锁

 

【专题沙龙三：农副产品冷链与产销对接】
第三组：

      1、分析农副产品产地与需求流向
      2、农副产品信息平台建设
      3、农副产品直销与合同购销模式
      4、农产品新鲜、营养、水分与气调保鲜
      5、农副产品产地、集散、终端物流与批发市场
      6、农副产品直通物流与快速物流
      7、农产品基地建设
细分议题：蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、气调保鲜、批发市场 

【专题沙龙四：制冷技术与设备】
第四组：
      1、冷库制冷技术与装备
      2、冷藏车制冷技术与设备
      3、冷库制冷对于氟和氨的选择
      4、保温技术与设备
      5、信息技术与解决方案
      6、温度控制技术与设备
      7、节能技术与设备
细分议题：制冷机组、保温、温控、包装、GPS、RFID、叉车、货架、冷藏车、托盘 

【大会调查关注问题请 划 √】

      1、您对联手打造冷链物流供应链建议：                                    
      2、您对基础设施建设布局和运营建议：                                    
      3、您是否需要咨询规划  □是   □否
      4、是否有建设冷库计划—□是   □否  预建吨位：       预建时间：         
      5、是否采购冷藏车（ ）台/保温材料（ ）/货架（ ）/制冷设备（ ）/ 冷库门（ ）
      6、□ 市场信息         □ 资本并购        □ 专家演讲
      7、□ 冷链培训         □ 合作交流        □ 分组讨论
      8、参会主要目的或有何期望,请简要描述：                                 

      9、您推荐的研讨议题或是互动交流话题：                                  
      10、您是否需要中国冷链物流联盟的专业服务：□是   □否
      【接机接站】是 □否 □，人数：     ，机场□火车□，到达时间：  月   日   时    分
      【选择沙龙小组】
      【第一组沙龙】冷链物流与基础设施       【第二组沙龙】食品产业与供应链管理
      【第三组沙龙】农副产品冷链与产销对接   【第四组沙龙】制冷技术与设备
      【需求对接】
      咨询规划与项目可研报告： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷库维修与检测方案解决： 需要（  ）   不需要（  ）
      保温与制冷系统咨询服务： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷链物流专家与金融服务： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷库WMS管理与市场定位： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷链物流KPI与能耗均值： 需要（  ）   不需要（  ）
      【产销供应链对接 】
      主营业务：种植（）、养殖（）、捕捞（）、生产（）、加工（）、卖场（）、冷库（）、配送（）
      自身资源：产地：    面积:    品种:    产量:    商标：    认证:    
      上市季节:    销售区域:    产品标准:    合作社    
      对接对象: 车辆总数   ，5米以下   ，9米以下     ，14米以下   ，普厢   ，挂车   
      冷库吨位   ，气调保鲜   ，冷藏库   ，冷冻库   ，超 低   ，温 库   ，
      食品生产   ，商贸流通   ，批发零售   ，餐饮连锁   ，

全国统一热线：400-600-7919
官  网：www.chinalenglian.com.cn
会务组:张雪  刘欣  电话:010-68697027              
传真:010-68697035